📁 酒业评论

共 3785 篇
宁夏葡萄酒实现大众化需要良好品质和口碑

酒业评论 📅 08-03 👁️ 216

宁夏葡萄酒卖出了国,喝到了世界。其实,从不同平台和角度,宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒,已经在业内非常有名。而下一步不仅是如何种好葡萄、酿好葡萄酒,更需要从多方面将贺兰山东麓葡萄酒大众化。 首先,这种大众化一定是质优价廉的。在欧洲...

金箔入酒的合理性和必要性有待商榷

酒业评论 📅 08-03 👁️ 215

金箔可不可以作为食品添加剂?白酒添加金箔是否有特殊功效?是否会引起人体不适?近日,国家卫生计生委办公厅针对“批准金箔为食品添加剂新品种,并将其用于白酒”公开征求意见,引起业内人士的广泛讨论。 ...

赖茅不赖难以自圆其说

酒业评论 📅 08-03 👁️ 236

2014年末,茅台家的赖茅开始频繁出现在各大媒体,意图很明显:凭借赖茅的品牌张力,依靠茅台的品牌背书,在行业调整期进行密网式招商。据相关媒体报道,赖茅新品价格定位在100元到300元之间,牵手中石化易捷销售成立赖茅酒业,并提出&ldq...

揭秘白酒行业六大“潜规则”

酒业评论 📅 08-03 👁️ 233

所谓潜规则,小编的理解就是“未必合法,但是肯定合理”的游戏规则。由此看来,似乎大部分行业都存在“潜规则”一说。 导演与女明星之间那些事不属于酒圈,我们在此就不八卦了;今天小编要与...

2015年酒类电商,图穷匕见

酒业评论 📅 08-03 👁️ 227

甲午年末,电商经历过数次洗礼, “饮酒”雄心更为坚定。综合类电商及酒类垂直B2C电商均表露出2015年必是“决胜之年”,笔者引申为“图穷匕见”。 前段时间...

增收不增利 老白干酒应该如何寻求转机?

酒业评论 📅 08-03 👁️ 222

老白干酒率先披露2014年年报,是什么原因造成增收不增利的局面?是否存在资金压力?老白干酒该怎样调整经营战略? 1、面对增收不增利的局面,老白干酒表示,主要原因是公司面对白酒行业激烈的市场竞争,调整产品结构与产品定位...

白酒行业生态的转变 是党风与政风转变的信号

酒业评论 📅 08-03 👁️ 221

“生意淡得很!”虽然临近春节,然而安东街上一家烟酒专卖店的老板还是发出一声叹息。同样陷入低谷的还有那些高端餐饮和年会。中央八项规定实施后,这些公款消费支撑的畸形繁荣的产业终于归于理性。 “湘...

马金全:“精益化”管理思维需导入白酒行业

酒业评论 📅 08-03 👁️ 216

在经济形势整体下行,整个行业调整加剧的今天,白酒企业销售压力堪称空前:成本压力、人才压力、利润压力、竞争压力等,都是对白酒可持续发展的严峻考验。怎么办呢?在我看来,长期以来,白酒的经营与生产是粗放式的,必须尽快导入“精益化...

宋书玉:金箔入酒助长腐败的担忧大可不必

酒业评论 📅 08-03 👁️ 211

卫计委官网最近发布征求意见函,拟批准金箔为食品添加剂新品种,这则消息经媒体报道后引起很大争议。有人担心酒中加金箔会危害人体健康,还有人觉得这样做会抬高相关酒类价格,甚至助长腐败。对于这些担忧,笔者认为大可不必。 首先...

新常态下 酒企变革需顺势而为

酒业评论 📅 08-03 👁️ 212

白酒行业至今已经震荡调整2年有余,行业内部经历了高端名酒价格腰斩、行业并购整合、产能过剩等种种挫折和挑战,究其原因往往归咎于“三公消费”政策的影响,然而我认为:“三公消费政策只是表象,深层次的原因是...